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May 20, 2023

これらのクールな新しいスポットでくつろいでリラックスしましょう

写真撮影：マーサ・ウィリアムズ

1970 年代が戻ってきたのは、単にインフレが蔓延しただけではありません。 (Hey-o!) また、決定的に重要なのは、バイブスです。 そしてお酒。 2021 年、コロニー スクエアには、グルーヴィーなディスコ時代のカクテル ラウンジ「ジョジョズ ビラヴド」がオープンしました。そして今年はミッドタウンのウェイティング ルームにも加わりました。 後者はレストラン「Bon Ton」のスタッフからのものです。 実際、ここはマートル ストリートにある目を引くピンクの建物の 2 階の要塞、ボン トンの上にあります。 赤とピンクのシャグで装飾され、DJ や生演奏、ピアノまで備えた待合室は、温かみのある大人の雰囲気を醸し出すように設計されています。

予約を強くお勧めします。来店された方は、牡蠣を含む軽食と、メスカル、桃、カルダモン、卵白を使った「アイ ファウンド ア リーズン」などの洗練されたカクテルをお楽しみいただけます。 ボントンにはすでに町で最高のバーの 1 つがありました。 これは上にある色とりどりのチェリーです。

そして、ここはアトランタに最近オープンした数少ないクールなカクテル スポットの 1 つにすぎません。 以下も参照してください。

サマーバー季節からインスピレーションを得た、そして儚いもの。 少し前まで、この場所はスプリング バーと呼ばれていましたが、瞬く間にオータム バーに移行します。おわかりいただけるでしょう。 このレストランは、近所の気楽なレストラン Nick's Westside に併設されており、季節ごとにカクテルや軽食が変わります (たとえば、この春は、にんじん入りのライ麦を使った明るいオレンジ色のカクテル「What's Up Doc」)、日当たりの良いダイニング ルームとパティオを備えています。 西側

ウープシーのこの小さな、折衷的な装飾が施されたコーナースポットでは、バーテンダーのティム・フォークナー氏が、必ずしも「クラシック」ではないにしても「上品」と表現する、アマレットサワーやダイキリ・デュ・ジュールなど、豊富なカクテルメニューを提供しています。 シェフのハドソン・ラウズによる日替わりメニューは、他のカクテル店で提供されるものよりもはるかに優れており、丸ごとのローストやポーチドフィッシュ、新鮮なサラダ、カフェテリアスタイルの軽食など、生き生きとした季節の料理や地元で調達した料理が揃っています。デビルエッグ、テリーヌ、チャウチャウなどが入ったトレイ。 レイノルズタウン

レンジャーステーションマイケル レノックスの人気のベルトラインハング、レディバード グローブ & メス ホールの頂上にある「隠れた屋根裏バー」であるレンジャー ステーションは、木が並ぶ居心地の良い空間で、大きなレストランのメニューとは異なるドリンクやカクテルを提供しています。 ハイライトには、燻製魚のディップ、ピメント チーズとスモーク ソーセージが入ったスナック トレイ、ウズラの鶏肉のフライに加え、エル キャピタン (セージとカルダモンのジン、パイナップル、レモン、クローブ) やハイ プレーンズなどのアウトドアをイメージしたカクテルが含まれます。ドリフター（テキー​​ラ、グレープフルーツ、シナモン、ライム、バニラ）。 旧第 4 区

ゾンビもの最上階に追加されたもう 1 つのラウンジでは、最高級のカクテルを提供しています (旧ジョージア ビア ガーデンの上にあり、同じ人々が所有しています)。死者の日にインスピレーションを得たこのラウンジは、南米、アフリカ系カリブ海、西インド諸島の文化からヒントを得ています。 。 ドクロのシャンデリアの下、不気味な照明の中で、アトランタのベテラン バーテンダー、カイシャ サイラスは、マイタイやハーベイ ウォールバンガーズなどの定番だけでなく、モンキー シー (バナナ入りのラム酒、アマロ、焦げたオレンジの皮) などのユニークなドリンクをミックスします。 旧第 4 区

ザ・フォーラム・カクテル・カンパニーこのリストの中で最も新鮮なこのスポットは、ワークス ショッピング センター内に 6 月初旬にオープンしました。 エグゼクティブ シェフのベロニカ カスによる小皿料理やシャルキュトリは、ソトール (デザート スプーンと呼ばれることもある多肉植物の低木から蒸留されるメキシコの蒸留酒)、シナール、ハイビスカス ハバネロ シロップ、ライム、塩を加えたデザート スプーンなどの高級カクテルを引き立てます。 中には予約制の「スピークイージー」が隠れている。 アンダーウッド ヒルズ

この記事は 2023 年 8 月号に掲載されます。