コロラドスプリングスに新しいタコス店がオープン

Feb 10, 2024

フードエディター

新しくオープンした Longboard Tacos のマグロのトスターダは、おいしい食事の始まりです。

1895 デモクラシー ポイントのロングボード タコスは、7 月 25 日のタコス火曜日に満席の満員御礼にオープンしました。

ファイブ タイムズ ホスピタリティ グループによるもので、FO4R ノースのレストランとバーの複合施設にある 4 つの飲食店のうちの 1 つです。 複合施設内でオープンした他の飲食店は、マンハッタン ルームとカンサーノ イタリアン ステーキハウスです。 間もなくオープンするのは最後のスポット、Pause Ultra Lounge & Sushiです。

ロングボード タコスは、約束どおり、脈動する音楽、巨大な壁掛けテレビでサーファーのビデオを放映するカシアなど、バハ カリフォルニアのビーチの雰囲気を十二分に提供します。 雰囲気と若くてよく訓練された給仕スタッフ。

タコスなどメニューも豊富です。 たとえば、ブランジーノのグリル ($35) やアドボでマリネした 8 オンスのハラミステーキ ($26) などの大皿メニューにはサイドメニューも付いています。 まず、マグロのトスターダ (3 個で 20 ドル) を選んでみてはいかがでしょうか。 スパイシーなアボカドクレマとピリッとした玉ねぎのピクルスに絶品キハダマグロを乗せたボリュームたっぷりの前菜です。

サラダもあり、プロテイン（別料金）を選んでトッピングできるので、ボリュームたっぷりの食事が楽しめます。 月曜日から金曜日の午後 4 時から午後 6 時までハイタイド ハッピー アワーを提供する本格的なバーでは、7 ドルのハウス マルガリータ、5 ドルのドラフト、4 ドルのワイン、ウェル、缶を提供しています。 営業時間は日曜日から木曜日は午前11時から深夜2時まで、金曜日と土曜日は午前11時から午前2時までです。

詳細: 719-884-2866、longboardtacos.com。

The Wild Goose Meeting House (401 N. Tejon St.) では、大胆な風味と地元の食材をふんだんに使った新しい料理でメニューを一新しました。

ワイルド グース ミーティング ハウスのオーナーであるシェーファー ウェア氏とゼネラル マネージャーのヘザー モーク氏は、この居心地の良いレストランに新しいメニューを導入しました。

オーナーのシェーファー・ウェア氏は「新しいメニューを導入してから約2年が経つ」と語った。 「いくつかのものを削除して、いくつかの新しい料理を追加しました。」

ゼネラルマネージャーのヘザー・モーク氏とウェア氏が多くの料理を作りました。

小規模なメディア試食会で、彼女とウェアさんは、野菜のフムスボード、プルドポークナチョス、ティファナサンドイッチ、サウスウェストサラダ、ローストレッドペッパービスク、BLTラップ、チアプディングなどの新メニューの試食を行った。 風味豊かな一口のほとんどで、スパイシーなフレーバーの歓迎のヒントが響き渡り、記憶に残るフレーバーノートを作りました。 特に楽しかったのは、ナチョスに乗ったブラックガールサルサでした。 地元のショーナ・サンキーによって作られています。

締めのチアプリンはココナッツクリームとヨーグルトのような甘さ控えめのデザートでした。 自家製グラノーラとコロラド州ロックハート蜂蜜をトッピングしました。

居心地の良いコーヒーショップのインテリアも少しリフレッシュされ、頭上の吊り下げ照明が追加されました。 友人と会ったり、コーヒーやカクテルを楽しんだり、体に良い食事を楽しむのに最適な、明るく楽しい場所です。 営業時間は月曜日から木曜日が午前8時から午後8時まで、金曜日が午前8時から午後11時まで、土曜日が午前9時から午後11時まで、日曜日が午前9時から午後7時までです。 金曜日と土曜日の午後 8 時から生演奏が行われ、バンドの負担は 5 ドルです。 facebook.com/wildgoose ミーティングハウスにアクセスしてください

セブン フォールズ パーク内にある都会的で素朴なレストラン、ブロードムーアズ レストラン 1858 は、一連のウイスキー ディナーを開始しました。 最初のイベントでは Distillery 291 が取り上げられ、オンライン公開後最初の 2 時間で完売しました。 2回目のディナーは10月24日にバッファロー・トレースと開催され、ブランドのポートフォリオからより人気のある珍しい商品に焦点が当てられます。 メニューや価格は未定。 詳細については、tinyurl.com/bddxrabk にアクセスして、The Broadmoor ニュースレターにサインアップしてください。

関連ニュース: レストラン 1858 では、ランチとディナーにアラカルト メニューを提供しています。 この季節限定レストランが春にオープンしたとき、夜の食事は 3 コースのプリフィックスのみでした。 食事体験もお選びいただけるようになりました。

ランチは午前 11 時から午後 4 時までで、前菜の価格は 9 ドルから 21 ドルです。 サンドイッチとプレートランチは 22 ～ 36 ドル。 デザートも12ドルから。

ディナーは午後 5 時から 8 時までで、前菜の価格は 9 ドルから 21 ドルです。 盛り付けられたメインディッシュは 24 ～ 58 ドル、デザートは 12 ドルからです。